渡嘉敷島通信　アイランズ・スケッチ

本日は晴れで、かなり暑くなった渡嘉敷島である。

今日はいいお天気だったものの、予約のお客さんもなく、日帰りのお客さんも少ないので、仕事を早めに終えてモズク穫りに出かけた。

3月頃からモズクが育っているのが目立っていたのだが、そろそろ育ちきってゴールデンウイークに入ると穫りに行けないので今日になった次第。

約3年ぶりの豊漁？で、島のみんなも穫っているのだが、大量にあるのでいくら穫っても穫りきってなくなる事はまずない。

約1時間ほどで、20kgオーバーの収穫。

今年の食卓は、モズク三昧になりそうである・・・。